【送料無料】 石焼鍋 鋳物 石焼鍋強化ガラス蓋・天然石付き やきいも 焼き芋 焼きいも 遠赤外線の効果で焼きいも屋さんの石焼いもが我が家で焼ける石焼きなべ 鋳物鍋 (沖縄・全国の離島は別途送料必要) →商品購入・レビューページ | ||
| ●厚手の鋳物の鍋、底には小さな穴があいており、付属の天然の石を入れます。小さな穴から石にまんべんな火が伝わり、しかも厚手の鋳物鍋なので鍋の中に熱が伝わり、遠赤外線効果で芯からおいしく焼き上げます。●材料はよく水洗いをしてください。さつま芋は両端を少し切り落とし、塩水に少し浸けておくと甘みが出ます。材料が大きい場合は、食べごろの大きさに切っておきますと焼き上がりが速くなります。鍋に石を敷き最初から材料を入れてフタをして料理します。●ガスレンジで鍋が充分熱くなるまで強火で料理します。熱くなったら火を中火に落として、時々返しながらまんべんにじっくり焼き上げます。デンプン類の材料は、じっくり時間をかけて焼いた方が甘みが出ます。■さつま芋やジャガ芋は、約30〜40分。■とうもろこしは・約20〜30分。■茄子は丸ごと入れて・約15〜20分。■餅は石につき易く、魚介類は臭いや汁が出るのでアルミ箔を敷き、餅はふくれたら焼きあがり・約15分。■商品サイズ:(約)直径26×深さ8cm■重さ:約3.9kg■材質:鋳物、蓋/強化ガラス、天然石■生産国:中国:[日本:(株)アサヒ]◆石焼鍋の使い方◆ ●材料はよく水洗いをしてください。さつま芋は両端を少し切り落とし、塩水に少し浸けておくと甘みが出ます。材料が大きい場合は、食べごろの大きさに切っておきますと焼き上がりが速くなります。鍋に石を敷き最初から材料を入れてフタをして料理します。 ●ガスレンジで鍋が充分熱くなるまで強火で料理します。熱くなったら火を中火に落として、時々返しながらまんべんにじっくり焼き上げます。デンプン類の材料は、じっくり時間をかけて焼いた方が甘みが出ます。 商品名 石焼鍋 強化ガラス蓋・天然石付き 商品サイズ (約)直径26×深さ8cm 重さ 約3.9kg 材質 鋳物、蓋/強化ガラス、天然石 生産国 中国 [日本:(株)アサヒ] 価格:8000円(税込) 商品購入・レビューページ | ||